Fiordaliso, centaurea cyanus, composite - Fiori protetti - flora spontanea

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fiordaliso


famiglia: composite


nome comune: fiordaliso - centaurea cyanus

fioritura: giugno - agosto

habitat: campi di cereali

presenza: raro in tutta Italia

immagini scattate da: Aldo il 16/06/09 a: (Portiolo Mn)

curiosità:
Elegantissimo fiore che, fino ad una decina di anni fa, a giugno, nei campi di grano, formava delle bellissime macchie blu che rapivano gli occhi del passante. Oggi, con l'uso spropositato dei diserbanti e la raffinata selezione delle sementi hanno contribuito a farlo scomparire del tutto.
Nel passato, era comune la birra al fiordaliso ottenuta facendo macerare la pianta intera per 4 ore in un litro di birra.




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